La primera vez que entré Panadería Tenía 8 años, era una temporada inicial con mucho potencial, pero aún no estaba de moda. En ese momento, no vi más pistas que en mi Sierra natal, y Guadarrama; Navaserrada era para mí el centro del universo blanco porque no era, no era Valdezki. Sin embargo, lo que Baqueira ya me pareció glorioso, acostumbrado a las pistas de Madrid, en esta estación Valle de Arán Me parecieron el nirvana. Después conocí muchas otras instalaciones, incluso deslizándome por las pistas Álamo temblón Y. Brackenbridge (y Montañas Rocosas) y cuando tuve que elegir una estación nacional para esquiar en familia, decidí Formigal. Probablemente porque Baqueira se ha convertido en un destino real y gubernamental, y me encanta esquiar, no mostrar palmeras, hacer negocios, dejarme ver … y además soy republicano. Gracias a la invitación del departamento de turismo Consejo General de AranDespués de casi 25 años de ausencia, he regresado al valle al que planeo regresar (cuando termine el entretenimiento de los poderosos).
Después de un viaje muy cómodo por la Ave. Lleida, nos trasladaron a Velha en minibús. Son 170km de curvas casi interminables que, si se hacen en coche, no tardarán más de 2 horas (bueno, ahora un poco más por el límite de velocidad de 110km), y sin duda este es el mayor inconveniente cuando se vive. en Madrid. Quizás por eso el rey y su séquito son trasplantados en helicóptero (para que luego se les diga que todos somos iguales). Superamos giros, y si no nos sentimos mareados, da gusto contemplar su paisaje, llegamos a la capital del Valle de Arán. Y así hice uno de los grandes descubrimientos del viaje. Es cierto que en los 33 pueblos que componen el valle, hay cientos de viviendas, nos han acomodado en un magnífico hotel. Ciervo (www.hotelelciervo.net).
Dirigido por Chus, Es un establecimiento absolutamente encantador con un acabado muy alpino que se asemeja a esas cabañas Alpes lleno de flores en las ventanas, s contras de madera. Cada habitación está decorada de manera diferente: algunas tenían una cama con dosel, otras tenían una terraza con sillas para vistas panorámicas; unos en azul, otros en granada, o verde, o ocre …
Cada uno te hace sentir como en casa, con detalles que no están en los hoteles. super lujoy se mucho. Me gustó la bandeja con las golosinas de chocolate que dejaron en la mesita de noche, junto con una botella de agua en caso de sed.
Pero si la decoración te conmovió en medio de los cuentos de hadas Maquillaje, él bufé El desayuno fue una demostración de prosperidad gastronómica. Ni yo ni mis compañeros en viaje de negocios reconocimos tantos manjares: bollos, bollos, bollos, macedonias de frutas, tortillas con mil sabores…… presentados con delicadeza, todo tan bonito que hasta mereció la pena comerlo. Cuando caíste en la tentación, la admiración fue insuperable. Me dijeron que hay una chef que empieza el día a las 12 de la noche y se enfada toda la noche para que los huéspedes puedan saborear su buen trabajo recién preparado para el desayuno.
Si el desayuno es una fiesta, la merienda es un carnaval. Más bollos, más bollos, más bollos, … más bocadillos de jamón y espárragos, más setas rellenas … y vino caliente que vigoriza el espíritu y los pies de cualquier esquiador. Sin duda, la gastronomía es uno de los mayores atractivos del valle, y la olla de aranés es el plato perfecto para recargar energías tras una jornada de descensos.
Insuperable. Encantador. Glorioso … de nuevo deslizándome por las laderas de Baqueira que más disfruté en este viaje (también estuvimos en el cultivo de esturión donde hacen caviar, probando manantiales de agua caliente cenando con el Sindicato de Aran Batalla francesa X. –el jefe político del valle que, por cierto, tiene lengua propia y mucha autonomía relativa a la autonomía catalana-, de compras por Veelha y la confianza y la risa entre compañeros). La suerte nos acompañó.
Al principio un día gris y feo se convirtió en un día soleado con mucha nieve y no más de 100 personas esquiando, una de ellas Villa Marianne, con quien durante 15 años de amistad hice mucho, pero nunca montamos juntos. Un lujo que ni los collares conocen. No queda nada de esta pequeña estación. Todo se rediseña, amplía, moderniza.Cerraduras para Bakeira!! Otro, usé medias «controvertidas» Lites Qué polainas térmico. Su función anticelulítica NO TRABAJO EN MIS APICS, POTS Y HIPSpero el calor que dan de verdad, oyssss …
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